Статьи о селеницереусах

Плоды селеницереуса съедобны

В журнале "Наука и жизнь" (март 2002) в рубрике "Лицом к лицу с природой" была напечатана статья "Фруктовые кактусы"  биолога Д. Семенова (http://nauka.relis.ru/30/0203/30203077.htm) . Выдержки из нее приводим ниже.

У всех кактусов плод по строению - ягода. Обычно она мясистая, сочная, с большим количеством мелких семян - чем-то похожа на крыжовник. Ядовитых растений среди кактусов нет. Правда, у большинства видов плоды мелкие, безвкусные или кисловатые.  Самые эффектные плоды, которые можно получить от комнатных кактусов, - "ягоды" селеницереуса. Это растение хорошо известно под названием "Царица ночи". 

Вырастить кактусовые плоды (в том числе и селеницереуса) можно и в комнате на окне. Но, к сожалению, все эти кактусы - перекрестноопыляемые, и для получения плодов необходимо иметь по меньшей мере два одновременно цветущих экземпляра.

 А поскольку найти два одновременно цветущих растения трудно, можно воспользоваться для опыления и пыльцой других кактусов.

Дождитесь, когда они полностью раскроются и созреет пыльца. Важно не смять цветки и собрать пыльцу, не срывая их, влажной мягкой кисточкой или тампоном. Хранить собранную пыльцу можно в холодильнике, но лучше поскорее перенести ее на растения. Опыляемый цветок также должен быть полностью распустившимся, с разошедшимися долями рыльца пестика. Проведите по рыльцу пыльниками сорванного цветка или кисточкой (тампоном) с пыльцой.

Плоды кактусов образуются в нижней части цветочной трубки, поэтому увядшие цветки срывать не надо: если переопыление не произошло и плоды не завязались, цветки отпадут сами.  (это вы видите на картинке выше  http://www.ideboda.nl/herbarium/nachtkoningin4.html)

Если опыт удался, утолщения в основании увядших цветков начинают увеличиваться и примерно в течение месяца из них образуются плоды. Спелые плоды - мягкие и легко отрываются от стебля.

Селеницереусы дают межродовые гибриды с эпифиллюмами, некоторыми цереусами, а завязывать семена могут от пыльцы многих кактусов - поэкспериментируйте. Наградой станет тяжелый, с небольшой апельсин, и действительно вкусный плод с тонким приятным ароматом. Правда, ягодка будет густо покрыта колючками и волосками, поэтому есть ее надо очень осторожно, предварительно разрезав.

Д. СЕМЕНОВ, биолог.

На картинке справа, тот самый плод cеленицереуса, похожий на апельсин. (Britton&Rose, The Cactaceae, vol 2).
Рядом с "апельсином" размещен плодоносящий побег  S.Pterantus,  а еще левее цветущий побег S. spinulosus с  полностью распустившимся цветком и  цветущий побег Weberocereus panamensis,  цветок полураскрыт.